Miyabi
6000 MCT Shotoh Skalkniv

Miyabi
6000 MCT Shotoh Skalkniv

En sylvass skalkniv med en bladkärna som har en hårdhet på 63 HRC.
Se priser på Miyabi 6000 MCT Shotoh Skalkniv
Produktegenskaper
- Bladlängd: 9 cm
- Material: Stål
- Handtag i pakkaträ
Produktöversikt
En liten och vass skalkniv från knivmästarna på Miyabi. Till utseendet ser den ut som en kockkniv, fast i mycket mindre format så att du kan ägna dig åt precisa jobb i köket. Du kan använda den till att skala all sorters frukt och grönt, den funkar även bra till att hacka exempelvis vitlök. Bladets kärna är tillverkat av hårt MC63 pulverstål som är omgärdat av två lager hamrat rostfritt stål. Den hamrade ytan ger inte bara elegant finish, det gör också att det du skalar inte fastnar på bladet. Bladet har slipats i en vinkel på 19° vilket ger en skalpell-liknande skärpa.
Se priser på Miyabi 6000 MCT Shotoh Skalkniv
Global
GS-11 Allkniv 15 cm

Global
GS-11 Allkniv 15 cm

Med flexibelt blad som ger fenomenal precision.
Se priser på Global GS-11 Allkniv 15 cm
Produktegenskaper
- Bladlängd: 15 cm
- Flexibelt blad
- Vass spets
Produktöversikt
En mycket användbar allkniv som även fungerar utmärkt som skalkniv. Den har ett flexibelt blad som mäter 15 centimeter som gör det lätt att skala och minimera svinn. Spetsen är vass vilket är användbart om du behöver punktera eller spetsa något livsmedel. Greppet är ergonomiskt och ligger mycket bra i handen.
Se priser på Global GS-11 Allkniv 15 cm
Global
GS-38

Global
GS-38

Stilren och omtyckt skalkniv från experterna på Global.
Se priser på GS-38
Produktegenskaper
- Knivblad på nio centimeter
- Snygg design
- Ergonomisk
Produktöversikt
Global är välkända för sina omtyckta och stilrena knivar, och i deras sortiment finns det knivar för alla situationer. I utbudet hittar du exempelvis modellen GS-38, som är en skalkniv som är nio centimeter lång. Kniven finns dock med olika bladlängder för att möjliggöra användning vid olika situationer.
Denna minimalistiska kniv från Global är både snygg och ergonomisk, tack vare sin utformning är den bekväm att hålla i handen.
Morakniv
Classic 1891 Skalkniv 8 cm

Morakniv
Classic 1891 Skalkniv 8 cm

Liten och smidig för arbeten som kräver maximal precision.
Se priser på Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm
Produktegenskaper
- Bladlängd: 8 cm
- Handtag finns i flera färger
- Trähandtag
Produktöversikt
Svenska Mora är kanske framförallt kända för sina fick- och friluftsknivar, men de är även riktigt vassa på att tillverka köksknivar. I deras sortiment av knivar till köket ingår denna lilla skalkniv med en bladlängd på bara 8 centimeter. Bladets lilla storlek gör det synnerligen lätt att arbeta med kniven, den är optimal för arbeten som kräver mycket precision. Kniven är tillverkad för hand och har ett vackert handtag i trä som finns att köpa i både svart och rött.
Se priser på Morakniv Classic 1891 Skalkniv 8 cm
Wüsthof
Classic Skalkniv 9 cm

Wüsthof
Classic Skalkniv 9 cm

Skalkniv i klassiskt snitt som lovar lång livslängd.
Se priser på Wüsthof Classic Skalkniv 9 cm
Produktegenskaper
- Bladlängd: 9 cm
- Rostfritt stål
- Bekvämt handtag
Produktöversikt
Wüsthofs serie Classic innehåller kvalitativa och gedigna knivar som fungerar lika bra för proffs som för den entusiastiske hemmakocken. I serien ingår denna lilla skalkniv med ett knivblad som mäter 9 centimeter. Kniven är smidd i ett stycke rostfritt stål som är special tempererat vilket gör kniven uthållig. Det svarta skaften är designat för att ligga så bra i handen som möjligt, du kommer kunna arbeta med kniven länge utan att bli trött i muskler och leder.