
Vulkanus
VG2 Professional


Vulkanus
VG2 Professional

Testvinnande och kvalitativ knivslip för perfekt resultat.
Produktegenskaper
- För både slipning och bryning
- Tål diskmaskin
- Lättanvänd
Produktöversikt
Vulkanus är välkända för sina knivslipar, och med den egenpatenterade fjäderteknologin får du perfekt slipade knivar varje gång. Vulkanus VG2 Professional är generation 2 av Vulkanus testvinnande knivslip, och är precis som föregångaren lätt att använda och fungerar för såväl raka som tandade blad.
När du slipar dina knivar med denna knivslip anpassas slipvinkeln automatiskt mellan 11 och 21 grader. Den lättanvända knivslipen är gjord i rostfritt stål, och tål dessutom att diskas i diskmaskin.

Vulkanus
Pocket Basic


Vulkanus
Pocket Basic

Liten och smidig knivslip som är lätt att ta med.
Produktegenskaper
- Krysstål
- Både slipar och underhåller
- Fugerar på europeiska, japanska och sågtandade knivar
Produktöversikt
Vulkanus Pocket Basic är en liten knivslip gjord i plast, och är en enklare variant av Vulkanus knivslipar Classic och Prof som essional. De större varianterna är gjorda i rostfritt stål, medan Pocket-varianten är tillverkad i plast. Den är smidig att ta med, exempelvis vid jakt eller på campingturen. På knivslipen finns en beskrivande grafik som hjälper dig att slipa din kniv på bästa sätt. Vulkanus Pocket Basic är även hopfällbar för smidig förvaring.

Mino Sharp
MC-550 Plus


Mino Sharp
MC-550 Plus

Lättanvänd knivslip för ett snabbt resultat.
Produktegenskaper
- Med tre grovlekar på hjulen
- För alla knivar med dubbelslipad egg
- Kan inte slipa tandade knivar
Produktöversikt
Mino Sharp MC-550 Plus är en keramisk vattenslip som fungerar för både europeiska och japanska knivar. Genom att använda denna knivslip förlänger du livslängden på dina knivar, och får alltid ett perfekt skärresultat. Knivslipen kan slipa alla symmetriska knivar, däremot inte tandade. Mino Sharp MC-550 Plus har tre olika sliphjul med olika grovlekar – grov, medium och fin. Det gör att du både kan forma en ny egg, och finpolera en befintlig egg som endast behöver bli lite skapare.

Global
G-74 Keramisk Skärpstav


Global
G-74 Keramisk Skärpstav

Hjälper till att behålla skarpa knivar riktigt vassa.
Produktegenskaper
- Bevarar knivarna vassa
- Fungerar för flera olika märken
- Slipar inte – rätar endast upp eggen
Produktöversikt
Med en Global G-74 Keramisk Skärpstav kan du enkelt behålla dina knivar vassa. Till skillnad från en knivslip kan inte ett brynstål eller en skärpstav användas för att slipa knivarna. Däremot är det ett bra verktyg att använda med jämna mellanrum då ett brynstål rätar upp knivarnas egg och gör dem extra skarpa innan användning. Du behåller helt enkelt kvaliteten som du har arbetat upp med din knivslip!
Denna skärpstav från Global är 22 centimeter lång och fungerar för många olika varumärken och typer av knivar. Den går dock inte att använda på tandade knivar. Själv bryndelen är keramisk, och handtaget är gjort i rostfritt stål.

Chef’s Choice
320


Chef’s Choice
320

Elektrisk knivslip som både skapar och förfinar knivens egg.
Produktegenskaper
- Effektiv slipning i två steg
- Klarar tusentals slipningar
- Fungerar endast på europeiska knivar
Produktöversikt
Chef’s Choice 320 är en elektrisk knivslip i två steg. I det första steget skapas själva grundeggen, medan steg två är till för att förfina eggen till ett perfekt resultat. Knivslipen klarar mellan 2000 och 3000 slipningar. Chef’s Choice 320 slipar i en 20 graders vinkel, som är en vanlig vinkel bland europeiska knivar. Om du är intresserad av att slipa japanska knivar har Chef’s Choice en motsvarande elektrisk knivslip för även detta, då med modellnummer 316.