Kategorier

Handlasmart är en tjänst av klassiska i samarbete med . Vårt mål är att hjälpa dig att hitta rätt produkt hos rätt butik – givetvis till bästa tänkbara pris. Vi guidar dig från idé fram till köpet är klart.

Vilket knivset är bäst?


Om du vill investera i bra prylar till köket så är knivar något av det första du bör titta efter. Vi har jämfört fem knivset som passar alla.

Bäst i test
Bäst i test

Global G-2951138

Testvinnande komplett set

Global G-2951138

Testvinnande komplett set

Produktegenskaper

  • Testvinnare
  • Bra variation
  • Komplett set
  • Priset

Produktöversikt

Detta set innehåller fem olika kockknivar. En brödkniv, klassisk kockkniv, grönsakskniv, allkniv och skalkniv. Med detta set får du ett komplett utbud knivar som passar in i alla kök. Eftersom Global kockkniv är en stadig testvinnare så får du högkvalitativa knivar som håller länge.


Bäst i knivblock
Bäst i knivblock

Fiskars Functional Form

Billigare alternativ med knivblock

Fiskars Functional Form

Billigare alternativ med knivblock

Produktegenskaper

  • Snyggt träblock
  • Komplett set
  • Prisvärt val
  • Inte lika bra som de dyrare varianterna

Produktöversikt

I Fiskars serie ligger fokus på form och funktion, precis som namnet säger. Knivblocket innehåller 5 knivar med svart skaft och stället är tillverkat av björk. Setet innehåller en grönsakskniv, brödkniv, kockkniv, japansk kockkniv och tomatkniv. Fiskars serie tillhör de billigare knivseten. Det är ett bra startset där du även får med ett praktiskt snyggt knivblock.

Se priser på Fiskars Functional Form


Bästa startkit
Bästa startkit

Global G-2538

Bra startkit från Global

Global G-2538

Bra startkit från Global

Produktegenskaper

  • Testvinnare
  • Lång livslängd
  • Bra till att börja med

Produktöversikt

Om du vill testa de omtalade Globalknivarna kan det vara bra att testa detta set med tre knivar. Du får med en klassik kockkniv, en grönsakskniv och en liten skalkniv. När du väljer detta set får du en bra start som du sedan kan komplettera med fler knivar på sikt.


Bästa prisvärda
Bästa prisvärda

Victorinox Köksknivset

Tre kockknivar i olika storlek

Victorinox Köksknivset

Tre kockknivar i olika storlek

Produktegenskaper

  • Snygga träskaft
  • Prisvärda
  • Tre kockknivar

Produktöversikt

Detta knivset med tre knivar med trähandtag har en tidlös design och har bekväma handtag. Alla tre modeller är kockknivar men i olika storlek. Skaftet är tillverkat av lönnträ som står bra emot väta och bladen av rostfritt stål.

Se priser på Victorinox Köksknivset


Bästa japanska
Bästa japanska

Yaxell Zen

Japanska lyxknivar

Yaxell Zen

Japanska lyxknivar

Produktegenskaper

  • Japanskt stål
  • Hög kvalitet
  • Bra skärpa

Produktöversikt

Yaxells set med tre knivar består av japanskt stål, som är både snygga och av hög kvalitet. Skaften är tillverkade av det hygieniska materialet micarta. Eggen har en karaktärisk design och gör att du vill ha knivarna synliga i köket.


Finns det något värre än slöa knivar när du ska tillreda en fin middag? Ett set med knivar är en bra, långsiktig investering som gör matlagningen roligare och smidigare. Vi har jämfört fem set med knivar som passar för hemmakocken.

Knivset - olika typer av kniver

Olika typer av knivar och vad dom kan användas till.

Till att börja med kan det vara bra att välja ett bra startset med knivar som du sedan kan komplettera med fler knivar om det är någon du saknar. Antingen kan du börja med tre eller fem stycken. Väljer du fem stycken knivar brukar du få en riktigt bra bas som du faktiskt kan klara dig med utan att behöva köpa till fler varianter. Börjar du däremot med tre knivar så kan du på sikt behöva köpa till någon modell. Om du börjar med ett visst märke så får du också ett hum om du gillar modellen och materialet och kan därmed se om du vill utöka just detta set med knivar.

Knivset med knivblock eller ställ

När man köper knivset finns det ibland tillhörande knivblock. Varför ska man då använda ett knivblock? Den bästa platsen att förvara knivar på är i något typ av ställ eller på en magnetlist. Detta gör att knivarna hålls skyddade mot damm, smuts, smulor och att de inte ligger och skaver mot varandra i en kökslåda till exempel. Det kan även vara smidigt att ha knivarna framme på bänken så att du snabbt kommer åt olika knivar för olika ändamål.

Skötsel av knivset

Precis som med alla köksknivar så ska du se till att sköta dem på rätt sätt. Vissa tillverkare nämner att deras knivar går att diska i diskmaskin. Men vi rekommenderar att du alltid handdiskar köksknivar. Detta är för att bevara livslängden eftersom diskmaskinens disktabletter innehåller slipmedel som förstör skärpan på knivarna.Diska knivarna för hand och torka sedan av

Läs mer om företagen som vi nämner i denna artikeln

Bagaren och Kocken KitchenTime Åhléns Cervera

Redaktionen
Handlasmart.se
redaktionen@handlasmart.se
Innehåll i denna artikel