Kategorier

Handlasmart är en tjänst av klassiska i samarbete med . Vårt mål är att hjälpa dig att hitta rätt produkt hos rätt butik – givetvis till bästa tänkbara pris. Vi guidar dig från idé fram till köpet är klart.

Hitta den bästa brödkniven


Oavsett om du letar efter en brödkniv till dig själv, till studenten eller som inflyttningspresent så finns det olika prisklasser att titta på. Vi har sammanställt 5 brödknivar, alla med i princip samma utseende men i olika prisklasser.

Bäst i test
G-9 Brödkniv Global
Bästa med träskaft
Morakniv Brödkniv
Bästa multifunktion
Victorinox brödkniv
Bästa budget
Fiskars Functional Form Brödkniv
Bäst i test
Bäst i test

G-9 Brödkniv Global

Brödkniv från testvinnande Global

G-9 Brödkniv Global

Brödkniv från testvinnande Global

Produktegenskaper

  • Balanserad
  • Klarar både hårda skorpor och grönsaker
  • Från testvinnande Global
  • Priset

Produktöversikt

Klassiskt utformad brödkniv från Global som är kända för sitt knivsortiment. Skaftet är fyllt med sand som ger en perfekt balans mellan egg och handtag.

Se priser på G-9 Brödkniv Global


Bästa vanliga
Bästa vanliga

Norr Brödkniv Fiskars

Klassisk brödkniv med träskaft

Norr Brödkniv Fiskars

Klassisk brödkniv med träskaft

Produktegenskaper

  • Bra längd
  • Kan användas till mer än bröd
  • Hållbar

Produktöversikt

Ett kraftigt blad med tandad egg som skär igenom alla typer av bröd. Materialet är av rostfritt stål, handtaget är tillverkat av norskt kebony-trä. Knivens längd är 20 cm och den diskas för hand.


Bästa med träskaft
Bästa med träskaft

Morakniv Brödkniv

Morakniv Brödkniv

Morakniv Brödkniv

Morakniv Brödkniv

Produktegenskaper

  • Ergonomiskt grepp
  • Två färger att välja mellan
  • Funkar på olika råvaror förutom bröd
  • Måste handdiskas

Produktöversikt

Brödkniv från klassiska Morakniv, finns i svart trä eller rött trä. Längden är 24 cm och handtaget är ovalt och svart. Det ergonomiska greppet gör att man inte slår i knogarna mot skärbrädan. Kniven handdiskas och torkas av direkt efteråt.

Se priser på Morakniv Brödkniv


Bästa multifunktion
Bästa multifunktion

Victorinox brödkniv

En favorit i restaurangkök

Victorinox brödkniv

En favorit i restaurangkök

Produktegenskaper

  • Långt skaft
  • Skär både bröd, grönsaker, kött mm
  • Lång hållbarhet
  • Något böjligt egg

Produktöversikt

Klassisk brödkniv, även kallad bagarkniv. Handtaget är tillverkat av rosenträ och knivbladet är 26 cm långt. Med denna kniv skivar du enkelt bröd men även grönsaker, utan problem.

Se priser på Victorinox brödkniv


Bästa budget
Bästa budget

Fiskars Functional Form Brödkniv

Brödkniv med soft grip-handtag

Fiskars Functional Form Brödkniv

Brödkniv med soft grip-handtag

Produktegenskaper

  • Ergonomiskt handtag
  • Softgrip-material
  • Priset
  • Inte lika bra som de dyrare modellerna

Produktöversikt

En vanlig brödkniv till ett mycket lågt pris. Den gör sitt jobb och har ett bekvämt handtag i softgrip som gör att du inte slinter med handen. Denna kniv ingår i Fiskars serie Functional Form, med samma typ av design och form.

Se priser på Fiskars Functional Form Brödkniv


Visst går det att skära en skiva bröd med en vanlig kökskniv, men det går mycket lättare att ta sig igenom den hårda skorpan på en limpa tack vare brödknivens tandade egg. Det är nästan omöjligt att få till ett bra snitt i en limpa om du skär med en vanlig kökskniv. Brödkniven har en tandad egg som enkelt skär igenom skorpan på ett luftigt bröd, utan att pressa ihop det.

Design och funktion

De flesta brödknivarna har ungefär samma utseende. Längden brukar vara mellan 20 till 30 cm. Formen är nästan alltid den samma, tandad egg och ett vanligt skaft. Vissa modeller har träskaft, plast eller silikonbeläggning för ett bra grepp. När du väljer brödkniv är det några saker som kan vara bra att tänka på. Vilket material på handtaget som du tycker är bäst, tyngden och längden på skaftet. När det kommer till skötsel av brödknivar så gäller samma som med andra köksknivar, handdiska alltid, för att behålla skärpa och undvika slitage på handtaget.

Olika användningsområden

Brödknivar behöver inte bara användas till bröd, utan fungerar utmärkt att skära grönsaker med. Speciellt tomat som har en något hårt, segt skal som brödknivens vassa tänder enkelt tar sig igenom. Snittytan kan dock få ett annat utseende beroende på hur knivens egg ser ut. Det går till och med att skära igenom kött med de allra bästa brödknivarna, så länge de är tillräckligt vassa.

Läs mer om företagen som vi nämner i denna artikeln

Bagaren och Kocken KitchenTime Åhléns Cervera

Redaktionen
Handlasmart.se
redaktionen@handlasmart.se
Innehåll i denna artikel