
Global
G-9 Brödkniv


Global
G-9 Brödkniv

Klassisk brödkniv från testvinnande Global.
Produktegenskaper
- Balanserad
- Klarar både hårda skorpor och grönsaker
- Från testvinnande Global
- Priset
Produktöversikt
Klassiskt utformad brödkniv från Global som är kända för sitt knivsortiment. Skaftet är fyllt med sand som ger en perfekt balans mellan egg och handtag.

Miyabi
Black 5000 MCD 24 cm


Miyabi
Black 5000 MCD 24 cm

Japansk knivtradition med exceptionell skärpa.
Produktegenskaper
- Vacker damaskdesign på bladet
- Honbazuke-slipad
- Handtag av svart lönn
Produktöversikt
Miyabi Black 5000 MCD brödkniv är ett resultat av Japans långa historia av knivproduktion tillsammans med tysk fabrik- och ingenjörstradition. Bladet är tillverkat av 133 lager stål som slipats omsorgsfullt kring en kärna av Micro-Carbide MC66 pulverstål, härdat till en hårdhet av 66 HRC. Eggen har en slipvinkel på 19º och är slipad enligt den traditionella Honbazuke-metoden. Resultatet blir en kniv med enastående vasshet och styrka. Du kan enkelt skära genom hårda brödytor utan besvär, och riskerar inte att trycka samman brödet. Kniven kan även användas till att skära andra saker som kräver lite mer styrka, såsom exempelvis ananas.
Kniven är inte bara exceptionellt skarp, utan också mycket vacker. Med ett blad med matt damaskdesign och ett traditionell D-format handtag tillverkad i svart lönn är detta en riktigt skönhet!

Victorinox
Brödkniv


Victorinox
Brödkniv

En favorit i restaurangkök från experterna på Victorinox.
Se priser på Victorinox Brödkniv
Produktegenskaper
- Långt skaft
- Skär både bröd, grönsaker, kött mm
- Lång hållbarhet
- Något böjligt egg
Produktöversikt
Klassisk brödkniv, även kallad bagarkniv. Handtaget är tillverkat av rosenträ och knivbladet är 26 cm långt. Med denna kniv skivar du enkelt bröd men även grönsaker, utan problem.
Se priser på Victorinox Brödkniv

Morakniv
Brödkniv


Morakniv
Brödkniv

Funktionell brödkniv med ett ergonomiskt handtag.
Se priser på Morakniv Brödkniv
Produktegenskaper
- Ergonomiskt grepp
- Två färger att välja mellan
- Funkar på olika råvaror förutom bröd
- Måste handdiskas
Produktöversikt
Brödkniv från klassiska Morakniv, finns i svart trä eller rött trä. Längden är 24 cm och handtaget är ovalt och svart. Det ergonomiska greppet gör att man inte slår i knogarna mot skärbrädan. Kniven handdiskas och torkas av direkt efteråt.
Se priser på Morakniv Brödkniv

Fiskars
Norr Brödkniv


Fiskars
Norr Brödkniv

Praktisk brödkniv med stilrent träskaft.
Produktegenskaper
- Bra längd
- Kan användas till mer än bröd
- Hållbar
Produktöversikt
Ett kraftigt blad med tandad egg som skär igenom alla typer av bröd. Materialet är av rostfritt stål, handtaget är tillverkat av norskt kebony-trä. Knivens längd är 20 cm och den diskas för hand.