Hitta bästa brödlådan för ditt kök

En brödlåda är inte bara en snygg inredningsdetalj i ditt kök, utan kan också hjälpa dig bli lite mer miljösmart. Att förvara brödet rätt hjälper dig att förvara det längre, och du behöver inte slänga något i onödan.

Hitta den bästa brödlådan för dig

Med en brödlåda i köket vet du alltid var brödet är. Lådan skyddar dessutom brödet från att bli dåligt i förtid. Det är också en snygg inredningsdetalj som gör att köket ser hemtrevligt och stilrent ut. Det finns lite olika design på brödlådorna på marknaden idag. En del är en enkel låda med lock som du lyfter på och lägger ner brödet i lådan. Andra har mer av en rundad form med en lucka som man lyfter, och sedan lägger in brödet i lådan på detta sätt. Denna modell kallas ibland även för brödskrin.
Är du på jakt efter en stor brödlåda som kan stå på en frukostbuffé? Det finns en för alla situationer.

Välj bland olika material

En brödlåda går att få i olika material. De vanligaste materialen är trä, plast och metall. Dessa har olika för- och nackdelar. Vilken som är den bästa i ditt kök beror i första hand på vilken design och färg som passar bäst med övrig inredning.

Trä

En trälåda brukar ge god ventilation vilket gör att insidan inte blir fuktig. Tack vare den goda ventilationen motverkas mögel. Använd endast en lätt fuktad trasa när du gör ren en brödlåda i trä. Undvik för mycket vatten eftersom det riskerar att tränga in i träet och deformera det.

Plast

Plast är ett lätt material som är enkelt att rengöra och dessutom vattentätt. En brödlåda i plast brukar fungera utmärkt men tänk på att se till att den har tillräckligt med ventilation. Eftersom plast har en tendens att hålla fukten inne finns annars risk för mögelbildning på brödet.

Metall

En brödlåda i metall har en snygg design som passar bra utseendemässigt med de flesta inredningsstilar. Metall är mycket hållbart och tål omild behandling utan att ta skada.

Inred snyggt med brödlåda

Trots att den främsta anledningen till att använda en brödlåda är att skydda brödet är den också en viktig inredningsdetalj. Självklart ska alltid funktion komma i första hand men även design är viktig att ta hänsyn till. Med en brödlåda i en avvikande färg eller en form som inte passar med övrig inredning riskerar lådan att hamna i förrådet. Kanske har du vita skåpsluckor, och vill då komplettera detta med en vit brödlåda också? Eller så har du inrett ditt kök i en retroinspirerad stil och vill accentuera detta med en brödlåda i samma stil.  

Tänk på det här när du väljer brödlåda

Som med det mesta inom heminredning är det en mix av funktion och utseende som styr valen av produkter. Här listar vi några av de viktigaste sakerna att komma ihåg innan du beställer en brödlåda till köket:

• Hur stor brödlåda behöver du? Undvik att köpa en för stor eftersom den tar upp onödigt utrymma på köksbänken.
• Bestäm var lådan ska stå och mät noggrant så att den får plats där du har tänkt.
• Är ni en stor familj kan det vara bra att investera i en brödlåda med två våningar för att vara säker på att få plats med allt bröd.
• I och med att brödlådan ska stå framme i köket är det viktigt att den passar in med övrig inredning. I ett lantligt kök fungerar exempelvis en trälåda eller en plåtlåda i gammeldags stil bra.

Bli miljösmart maträddare

Att vara miljösmart handlar inte bara om att köpa miljövänliga produkter utan minst lika viktigt är det att vara rädd om det du redan har. Genom att ta hand om maten på rätt sätt går det att förlänga hållbarheten med veckor och till och månader. På så sätt behöver du inte slänga mat i onödan.

Så undviker du att slänga bröd

• Gör en bedömning av hur mycket du kommer att äta samma dag eller inom några dagar och lägg den mängden i en skyddande förpackning. Till exempel i en brödlåda av bra kvalitet.
• Frys in allt mjukt bröd som du har tänkt äta om några dagar eller veckor. Skiva upp det innan du fryser in så att du endast behöver tina några skivor åt gången.
• Om du upptäcker att brödet börjar bli torrt kan du testa att rosta det i brödrosten. Många gånger märks inte någon skillnad i smak när brödet är rostat.
• Om brödet blivit alldeles för torrt och hårt går det fortfarande att använda. Varför inte smula sönder det och använda till ströbröd? Är det hårt och fast kan det också fungera som krutonger i matlagningen.
• Har du knäckebröd bör det förvaras luftigt i en brödlåda eller i någon typ av pappersförpackning. Undvik att lägga knäckebröd i plast eftersom det kan göra att brödet blir mjukt och förlorar sin knaprighet.
• Är brödet bortom räddning är sista utvägen att kompostera det. Då gör det åtminstone nytta i kretsloppet.