Hitta den bästa köksvågen 2023

När du ska baka och laga mat är det viktigt att måtten blir rätt. Många recept använder måttenheter så som deciliter, milliliter och tesked. Men det finns lika många recept där mängden ingredienser i stället anges i vikt, då kommer du ha stor glädje av en köksvåg – allra helst en köksvåg som är bäst i test.

Därför är köksvågen en viktig produkt till köket

Det finns många tillfällen då du behöver kunna mäta ingredienser och råvaror exakt. Generellt sett kan man säga att en köksvåg används till två olika saker; antingen vill du veta hur mycket du äter eller så vill du väga livsmedel eller ingredienser för bakning och matlagning. När du väl vant dig vid att ha en köksväg hemma kommer du troligtvis undra varför du väntat så länge med att införskaffa en.

Köksvåg vid bakning

När du ska baka är det viktigt att måtten är exakta, till skillnad från matlagning där det finns större utrymmer för kreativ frihet. Det vanliga i Sverige har varit att mäta ingredienser i volym, medan de flesta engelska recept i stället mäter i vikt. Det är dock mer vanligt att recept på svenska nu även anger vikt i stället för volym. Det är helt enkelt enklare att få till exakt rätt mängd genom att mäta. I stället för att skriva ¾ deciliter, kan du på milligrammet mäta fram den rätta mängden.

Köksvåg för kosthållning

Om du går på en strikt diet kommer en köksvåg vara det lättaste sättet för dig att hålla koll på vad du får i dig och näringsvärdet av det, speciellt om du går på en diet i samband med hård träning. Genom att mäta alla livsmedel kan du enklare kontrollera vad du äter och på så sätt justera kosten om det skulle behövas.

Olika sorters köksvågar har olika för- och nackdelar

När det kommer till köksvågar finns det i huvudsak två olika varianter att välja mellan, digitala och analoga. Det finns även olika varianter av analoga och digitala köksvågar, vad som är bäst handlar om vilka behov du har, de har sina olika för- och nackdelar.

Digital köksvåg för exakt mätning

En digital köksvåg har den stora fördelen att du på milligrammet kan mäta exakt. Med en manuell våg, eller analog som det ibland också kallas, är det svårare att få den precisa mätningen. Många digitala köksvågar har även andra funktioner som manuella saknar, exempelvis konvertering mellan olika viktenheter och tare-funktion.

Digitala köksvågar drivs med batteri, vilken typ kan variera från modell till modell, vissa modeller levereras komplett med batterier vid köpet.

Analoga köksvågar för säker drift

De analoga köksvågarna har en begränsning när det kommer till själva vägningen, den blir inte lika precis som med en digital våg och den saknar andra specialfunktioner. I gengäld är den pålitlig i sin drift då den inte är beroende av batterier. De har även ett retro-utseende som tilltalar många.

Köksvåg med skål

Det finns både digitala och analoga köksvågar som är utrustade med en skål. Skålen är ett praktiskt sätt att hålla ordning på ingredienserna. Skillnaden mellan att använda en våg med skål eller en utan är liten, men det kan vara skönt med en skål som sitter fast så att du inte råkar välta ut innehållet.

Retro köksvåg

Retro trenden på köksapparater och köksprodukter håller i sig och köksvågar är inget undantag. Den klassiska designen gör sig riktigt bra på manuella köksvågar, det blir inte bara en funktionell köksprodukt men även en fin inredningsdetalj.

Viktiga funktioner hos en köksvåg

Vissa egenskaper hos en köksvåg är viktiga för att den ska vara så användarvänlig som möjligt. Det finns köksvågar med många specialfunktioner, nedan kan du läsa mer om olika egenskaper som köksvågar har.

Vattentålighet

Det är bra om din köksvåg tål viss väta, detta gäller inte minst för de digitala köksvågarna. När man talar om vattentålighet i dessa sammanhang handlar det mest om att de ska tåla stänk eller fuktiga händer och fingrar. Men det finns även modeller som tål att sköljas av under rinnande vatten.

Tare-funktion

Detta är också en funktion som de allra flesta digitala köksvågar har. Det innebär att vågen nollställs efter att du vägt något. Tänk dig att du ställer en bunke på vågen, då kommer vågen visa bunkens vikt. Så för att du ska slippa räkna bort bunkens vikt när du sedan häller i ingredienser så använder du tare för att nollställa vågen för varje ny ingrediens som skall i.

Kalorimätning

Det finns digitala köksvågar som även kan räkna ut kalorier, protein och kolesterol. Dessa vågar har energidata förprogrammerade och kan sedan med hjälp av vikten räkna ut näringsinnehållet i olika livsmedel. Denna typ av våg är perfekt för dig som av en eller annan anledning vill håla exakt koll på vad du äter och vad det innehåller.

Köksvågar med utdragbar display

Vissa digitala köksvågar har en display som kan dras ut när den ska användas. Detta är ett smart sätt att skydda den samtidigt som det gör den mer kompakt. En utdragbar display kan även vara bra om du exempelvis ska placera ett fat eller liknande på mätplattan som annars hade skymt sikten.

Konverteringsmöjligheter

Mer avancerade digitala köksvågar har konverteringsmöjligheter. Då kan du konvertera mellan olika viktenheter men även mellan vikt och volym. Detta är särskilt bra om du använder dig en del av recept där volym används som enhet.

Om du inte har en våg som kan konvertera mellan olika enheter, kan du ta hjälp av tabellen nedan.

 Siffrorna kommer från en köket.se där du kan hitta mer information om olika livsmedel.

Vilken köksvåg är bäst i test?

Det finns en del tester gjorda på köksvågar och det finns inget entydigt svar på vilken som är bäst i test. Däremot kan man se att det finns några varumärken som sticker ut med bra testresultat och som är populära bland konsumenter. Beurer är ett exempel på ett populärt märke och som även blivit utsedd till bäst i test av Råd och Rön.

Populära varumärken för köksvågar

Rubicson

Ett lågprismärke som tillverkar digitala köksvågar med hög mätprecision. Vågar från Rubicson är populär modeller som ofta får höga kundercensioner.

Beurer

Tyska Beurer grundades redan 1919 och är specialister på att utveckla och ta fram produkter för din hälsa och välbefinnande. I deras sortiment finns ett stort utbud av olika köksvågar, vissa mer avancerade än andra. Köksvågar från Beurer håller hög kvalitet och har blivit stora favoriter bland konsumenter.

Mingle

Mingle är ett företag som framförallt gjort sig kända för sina kökstermometrar, men det har även en riktigt bra köksvåg i sitt sortiment. Vågen är digital och med sin utdragbara display har den blivit en populär modell med många fina recensioner.

Läs mer om företagen som vi nämner i denna artikeln