Kategorier

Handlasmart är en tjänst av klassiska i samarbete med . Vårt mål är att hjälpa dig att hitta rätt produkt hos rätt butik – givetvis till bästa tänkbara pris. Vi guidar dig från idé fram till köpet är klart.

Köpa gjutjärnsgryta – så väljer du den bästa


Gjutjärnsgryta är en mycket bra investering i köket. Den har lång livslängd, tål höga temperaturer och ger fin stekyta. Vi har jämfört fem populära gjutjärnsgrytor med olika storlek och utseende.

Bästa mellanstora
Le Creuset 28 cm
Bästa lyxiga
Kockum Gjutjärnsgryta 4 L
Bästa premium
Staub 3,8 L
Bäst i test
Bäst i test

Le Creuset 24 cm

Klassisk design i flera färger och storlekar.

Le Creuset 24 cm

Klassisk design i flera färger och storlekar.

Produktegenskaper

  • Många färger
  • Livstidsgaranti
  • Enkel rengöring

Produktöversikt

Gjutjärnsgryta från klassiska Le Creuset finns i flera färger och storlekar. Just denna modell är 24 cm i diameter och rymmer 4,3 liter. Insidan har en emalj-beläggning som gör den enkel att rengöra. Den passar både spis, ugn och induktionshäll. Locket är tätslutande vilket innebär att du håller fukten i grytan som förhöjer smaker. Använd endast redskap av trä, silikon och plast i grytan, undvik metall som kan repa ytan. Grytor från Le Creuset har livstidsgaranti.


Bästa mellanstora
Bästa mellanstora

Le Creuset 28 cm

Trogen klassiker i köket.

Le Creuset 28 cm

Trogen klassiker i köket.

Produktegenskaper

  • Emaljerad insida
  • Kan användas på alla värmekällor
  • Tätslutande lock

Produktöversikt

En gjutjärnsgryta från klassiska Le Creuset finns i flera färger och storlekar. Denna gryta är 28 cm i diameter och rymmer 6,7 liter. Insidan har en emalj-beläggning som gör den enkel att rengöra, grytan går att använda på vanlig spis, ugn och induktionshäll. Locket är tätslutande vilket innebär att du håller fukten i grytan som förhöjer smaker. Använd endast redskap av trä, silikon och plast i grytan, undvik metall som kan repa ytan. Grytor från Le Creuset har dessutom livstidsgaranti.

Se priser på Le Creuset 28 cm


Bästa lyxiga
Bästa lyxiga

Kockum Gjutjärnsgryta 4 L

Oval stekgryta i 100% återvunnet järn.

Kockum Gjutjärnsgryta 4 L

Oval stekgryta i 100% återvunnet järn.

Produktegenskaper

  • Rymmer mycket
  • Praktiskt lock som bevarar smaker
  • Kan användas på alla värmekällor

Produktöversikt

Denna stekgryta från Kockum har en emaljerad insida och kan användas för både kokning, stekning och bakning. Locket är tätslutande vilket gör att du behåller ånga och bevarar smakerna i maten. Kockum gjutjärnsgryta fungerar på olika värmekällor så som induktion, vanlig spris, gasspis och direkt i ugnen. Varje gryta är unik.

Se priser på Kockum Gjutjärnsgryta 4 L


Bästa ovala
Bästa ovala

Skeppshult 4 L

Traditionell gjutjärnsgryta från Skeppshult.

Skeppshult 4 L

Traditionell gjutjärnsgryta från Skeppshult.

Produktegenskaper

  • Slittålig
  • Naturlig non-stick-yta
  • Lång livslängd

Produktöversikt

Stekgryta med järnlock från Skeppshult. Den har en naturlig non-stick-yta som gör att den har lång livslängd om du sköter den på rätt sätt. Längden är 30 cm och bredden 20 cm. Rengör endast med vatten och diskborste, använd aldrig diskmedel. Skeppshults gjutjärnsgryta går att använda på alla värmekällor och ger en fin stekyta.


Bästa premium
Bästa premium

Staub 3,8 L

Rund gjutjärnsgryta med emaljerad insida.

Staub 3,8 L

Rund gjutjärnsgryta med emaljerad insida.

Produktegenskaper

  • Flera färger och storlekar
  • Smart lock
  • Kan användas på alla värmekällor

Produktöversikt

Staub gjutjärnsgryta är tillverkad av emaljerat gjutjärn som ger en bra non-stick-beläggning. Locket har upphöjningar på insidan som ska se till att ångvatten samlas och droppar ner under tillagningen, för att behålla fukt och smak. Grytan tål 260 grader ugnsvärme och klarar alla typer av värmekällor.

Se priser på Staub 3,8 L


Varför gjutjärn?

Materialet gjutjärn är känt för att ha väldigt lång livslängd. Det är slittåligt, värmetåligt och passar till all typ av matlagning. Oavsett om du ska laga en gryta, steka något eller sätta igång ett långkok så passar en gjutjärnsgryta utmärkt för detta. Tänk dig att alla som du brukar laga i antingen stekpanna eller vanlig gryta går minst lika bra om inte bättre i en gjutjärnsgryta. Du kan dessutom fritera i en gjutjärnsgryta om du skulle vilja. När du lagar mat med gjutjärn får man faktiskt i sig en liten mängd järn i maten.

Skötselråd för gjutjärnsgryta

Tänk på att du aldrig ska diska en gjutjärnsgryta med diskmedel och kör den aldrig i diskmaskin! Det räcker att du sköljer, diskar med diskborste eller disksvamp för att ta bort matrester. Börja med att låta grytan svalna, sedan sköljer du med varmt vatten, skrubbar ur och torkar den helt torr med en kökshandduk eller hushållspapper. När du köper en ny gjutjärnsgryta är den ofta redan inbränd. Men i vissa fall behöver du bränna in gjutjärnsgrytan. Det finns flera olika sätt att göra det på men det brukar ofta innefatta att smörja med olja och värma upp på hög temperatur. För att bibehålla kvaliteten kan det var bra att med jämna mellanrum smörja in insidan med matolja mellan användningarna.

Vilken gjutjärnsgryta ska jag välja?

Gjutjärnsgrytor finns i flera färger, former och designer. Valet är individuellt, men de flesta väljer att börja med en klassisk rund gjutjärnsgryta i en vanlig storlek på runt 1-4 liter. Om du redan har gjutjärnsgrytor och letar efter flera modeller kan det vara formen och storleken som du är ute efter. Några av de största gjutjärnsgrytorna rymmer från 4 till 5 liter och uppåt och vissa är ovala så att det får plats en rejäl stek.

Läs mer om företagen som vi nämner i denna artikeln

Bagaren och Kocken KitchenTime Åhléns Cervera

Redaktionen
Handlasmart.se
redaktionen@handlasmart.se
Innehåll i denna artikel