i samarbete med 
. Vårt mål är att hjälpa dig att hitta rätt produkt hos rätt butik – givetvis till bästa tänkbara pris. Vi guidar dig från idé fram till köpet är klart.
Kolgrillar bäst i test
Att kliva in i kolgrillsvärlden kan ibland kännas som en djungel. Det kan lätt bli en övermäktig upplevelse med alla val som du som köpare behöver ta ställning till – men bara lugn, i vår köpguide listar vi de viktigaste sakerna att tänka på när man ska välja kolgrill.
Vad ska du grilla på din kolgrill?
Det kan tyckas självklart att fundera över när du väljer den kolgrill som är bäst för dig, men vad ska du grilla på den? Olika grillar är olika bra för olika ändamål och därför behöver du fundera ut vad du kommer att grilla absolut mest på din grill.
Kanske är du en fiskgrillare, en köttmästare eller en efterrättskonnässör? Oavsett vad du tycker om att grilla mest finns det en kolgrill bäst i test för dig – såklart!
Populärt att slänga på grillen är bland annat:
- Kyckling
- Haloumi
- Lamm
- Majs
- Bröd (särskilt vitlöksbröd)
- Korv
- Frukt (såsom ananas, banan, dadlar)
- Nötkött
- Pizza
- Fläsk
- Musslor
Storleken har betydelse
Föreställ dig en typisk fredagskväll, jobbet är slut för veckan, solen skiner på altanen och det är dags att slå på grillen. Härligt, eller hur? Men det blir förstås snabbt en tråkig historia om du inte har en tillräckligt stor grill.
Idag finns det hundratals varianter på kolgrillar, allt från små alternativ för det mindre sällskapet till större grillar för festen – och allt däremellan.
En större grill kan kännas lockande men om du sällan behöver använda hela ytan kan det kännas onödigt att behöva vänta på att grillen ska bli varm. Till skillnad om du haft en mindre variant som fått upp värmen snabbare. Kanske är du en tillbehörsgrillare, som gillar att ha grönsaker, kött och någonting mer på grillen samtidigt? Då behövs förstås en större yta.
Utvärdera vilken storlek på grill som är aktuell för dig och välj kolgrill utifrån det.
Hur tänder man en kolgrill?
För en del kan grilltändning kännas som en vetenskap, men det är egentligen busenkelt. Här går vi igenom två metoder för hur du snabbast och lättast tänder din kolgrill.
Hur tänder man en kolgrill med tändvätska?
Lägg kol i mitten av grillen, men se till att lämna lite plats runtom (där du exempelvis kan lägga färdigt kött eller tillbehör). Häll på rikligt med tändvätska och låt det dra i runt en kvart.
Tänk på att det är viktigt att du låter tändvätskan dra i briketterna tillräckligt länge, annars släpper de os som sätter sig i maten du grillar, vilket ger en bismak som inte är särskilt angenäm.
Därefter tänder du på kolen på flera ställen i grillen och väntar tills grillen är varm. Klart!
Hur tänder man en grill utan tändvätska?
För ett mer miljövänligt alternativ kan du absolut tända din grill utan tändvätska. Här berättar vi hur.
Precis som i det förra alternativet lägger du kolen i mitten av grillen med lämnat utrymme runtomkring för mat som bara ska ligga i värmen men som är färdiglagat. Skrynkla ihop lite tidningspapper eller använd ett stearinbaserat tändpapper, som du stoppar in lite här och var i briketthögen.
Därefter tänder du pappret på flera ställen och väntar tills grillen är varm. Klart!
Hur mycket kol ska jag lägga i grillen?
En tumregel att följa är att desto fler briketter du häller på, desto hetare blir grillen. Om du ska tillaga någonting långsamt (vilket exempelvis är populärt vid en BBQ) ska du därför inte ösa på med briketter. Om du däremot vill direktgrilla kan du använda fler briketter för ett snabbare resultat.
Olika typer av kolgrillar
Det finns mängder av olika kolgrillstyper idag och vilken som passar dig bäst beror helt och hållet på vad du vill få ut av din grill. Några olika sorter av kolgrillar som finns på marknaden just nu är följande:
- Grilltunna
- Klotgrill
- Direktgrill (även kallad öppen pelargrill)
- Smoker
- Kamadogrillar
Det klassiska alternativet
Klotgrillar är den vanligaste typen av kolgrill och är, precis som det låter, en klotformad grill. Fördelarna med denna enkla form är att den ser till att hela grillen håller en jämn värme. Dessutom är oftast klotgrillarna det mest prisvärda alternativet för kolgrillar idag.
Det hippa alternativet
Kamadogrillar har vuxit i popularitet under de senaste åren. Keramikgrillar, vilket kamadogrillar är, har en stor fördel i det att de tillåter mer fukt att stanna kvar inuti grillen, vilket ger ett saftigt resultat. Dessutom kräver denna typ av grill oftast mindre kol och håller alltid en jämn temperatur.
Weber
Master-Touch GBS
Weber
Master-Touch GBS
Testvinnande kolgrill som är omtyckt av både experter och konsumenter.
Se priser på Master-Touch GBS
Produktegenskaper
- Grillyta: 57 centimeter i diameter
- Bra ventilation – fungerar även till rökning
- Avtagbar askfångare
- Inbyggd termometer i locket
Produktöversikt
Det amerikanska grillföretaget Weber är välkända för sina omtyckta, kvalitativa grillar. Företaget startade sin verksamhet på 1950-talet, och har idag en ledande plats på grillmarknaden. Bland Webers produkter hittar du såväl gasolgrillar och kolgrillar som elgrillar. Här finns också en rad olika grilltillbehör.
Weber Master-Touch GBS är en populär grill som är omtyckt av både experter och konsumenter. Grillen kommer med ett Gourmet BBQ System-galler som har en grillyta på 57 centimeter i diameter. Grillkroppen har en bra ventilation, vilket gör att du även kan använda grillen till rökning om du skulle vilja. Askfångaren är avtagbar och i locket hittar du dessutom en inbyggd termometer.
Se priser på Master-Touch GBS
Kamado SUMO
Midi 21"
Kamado SUMO
Midi 21"
Lyxig grill som kan användas till grillning, bakning och rökning.
Se priser på Kamado SUMO Midi 21"
Produktegenskaper
- Multifunktionell grill
- Anpassad för skandinaviskt väder
- Grillyta: 47 centimeter i diameter
- SIdobord i värmebehandlad bambu
Produktöversikt
Trots det japansk-klingande namnet är Kamado Sumo ett svenskt varumärke som tillverkar kolgrillar. Namnet härstammar dock från en japansk grillmetod, och betyder "ugn". En kolgrill från Kamado Sumo fungerar nämligen på många sätt precis som en ugn – du kan nämligen använda den till såväl grillning och rökning som bakning. De populära grillarna är framtagna av den välkända kocken Johan Jureskog.
Något speciellt med kolgrillarna från Kamado Sumo är att de är anpassade för att klara skandinaviskt väder – oavsett om det är sommar eller vinter. Grillarna finns i flera olika storlekar - här presentera vi mellanvarianten Midi 21 som också är en av de mest populära modellerna. Midi 21 har en ram i flera nivåer, vilket gör att du enkelt kan anpassa inställningarna efter hur och vad du vill laga till. Grillytan är 47 centimeter i diameter och på ovansidan finns en inbyggd termometer. Här finns även två snygga sidobord gjorda i värmebehandlad bambu. Kamado Sumo Midi finns i två olika färger – svart och grön.
Weber
Kolgrill Compact
Weber
Kolgrill Compact
En klassisk kolgrill som funkar i alla lägen.
Se priser på Weber Kolgrill Compact
Produktegenskaper
- Grillyta: 57 centimeter i diameter
- Värmeisolerat lockhandtag
- Kraftigt kolgaller
- Askfångare
Produktöversikt
Det amerikanska grillföretaget Weber är välkända för sina omtyckta, kvalitativa grillar. Företaget startade sin verksamhet på 1950-talet, och har idag en ledande plats på grillmarknaden. Bland Webers produkter hittar du såväl gasolgrillar och kolgrillar som elgrillar. Här finns också en rad olika grilltillbehör.
Weber Compact är den grillen man tänker på när man pratar kolgrill, med en grillyta på 57cm i diameter så du kan grilla till hela familjen samtidigt. Det är även en bra grill till att öva på olika grillmetoder så som 50/50 vilket är perfekt för kyckling eller att grilla med indirekt värme som passar väldigt bra till en fin stek.
Se priser på Weber Kolgrill Compact
Weber
Smokey Joe Premium
Weber
Smokey Joe Premium
En perfekt bärbar grill att ha med sig på utflykten.
Se priser på Weber Smokey Joe Premium
Produktegenskaper
- Grillyta: 37 centimeter i diameter
- Låset på locket fungerar också som bärhandtag
- Värmesköld både invändigt och på handtaget
Produktöversikt
Det amerikanska grillföretaget Weber erbjuder inte bara klassiska grillar i fullformat – de har även några olika bärbara varianter i sitt sortiment. En av deras populära modeller är Smokey Joe Premium som är en praktisk liten brikettgrill som är perfekt att ha med sig exempelvis på utflykt. Tack vare att grillen har en värmesköld både invändigt och vid handtaget kan du placera den på alla typer av underlag.
Grillytan på Weber Smokey Joe Premium är 37 centimeter i diameter. Grillgallret har en praktisk beläggning och både locket och baljan är porslinsemaljerade. Du kan enkelt bära med dig grillen tack vare att låset på locket även fungerar som ett bärhandtag.