Hitta den bästa pizzaugnen 2023

Det finns en rad olika produkter att välja på idag. Oavsett om du letar efter en pizzaugn som fungerar utomhus eller inomhus så hittar du de som är bäst i test här. Om du är osäker på i vilken ände du ska börja kan du läsa de vanligaste frågorna och svaren längst ner.

Pizzaugnarna som är bäst i test

Det som kännetecknar samtliga av de bästa pizzaugnarna är att de höjer kvaliteten på din pizza. Med hjälp av en pizzaugn kan du skapa lika goda pizzor som stjärnkockarna. Om du har en större tomt kan du med fördel investera i en större vedeldad ugn. På det sättet kan du med lätthet bjuda hela din familj på riktigt goda pizzor. Samtidigt är de eldrivna och gasdrivna modellerna också bra, även om veden kan bidra till smaken på ett positivt sätt.

En annan viktig aspekt i jakten på den perfekta pizzan är att investera i en pizzasten. Den bidrar också med viktiga egenskaper för att din pizza ska bli så bra som möjligt. Det är bra att tänka på att pizzastenen också måste tåla samma höga temperatur som din ugn för att den ska ge bästa effekt.

Det kan vara värt att komma ihåg att inte göra för stora pizzor i din nya ugn. Det beror på att det tar ett tag att komma underfund med hur pizzorna bäst ska gräddas. En bra tumregel är att inte göra pizzor som tar upp mer än 80% av din pizzasten.

Pizzaugnen för alla tillfällen

Det finns en modell för alla, oavsett din livssituation och varför just du vill ha en ugn. Det viktigaste du som konsument behöver känna till när du ska välja rätt produkt är följande:

• Ugnen måste tåla åtminstone 500 grader. Den får gärna klara av att hantera ännu högre temperaturer för att du ska kunna variera dina pizzor så mycket som möjligt.
• Välj den modell som du tror passar dig bäst. Om du inte har tillräckligt med utrymme för en vedeldad variant går det lika bra med en som drivs på el eller gasol. Dessutom går det bra att använda en eldriven modell inomhus.
• Det är en fördel att välja en modell som klarar av att hantera mer än en pizza åt gången. Även om pizzorna inte behöver gräddas särskilt länge kan det vara bra att ugnen klarar av att hantera fler. Det gäller särskilt om du vill bjuda hela din familj på pizza samtidigt.
• Tänk på att underhålla din ugn. Det gör att ugnen håller längre och fortsätter att ge samma positiva resultat varje gång. De flesta modellerna är lätta att hålla rent och rengöra.

Vedeldad pizzaugn eller elektrisk?

Om du har plats för en pizzaugn utomhus är den bästa varianten en vedeldad pizzaugn. Samtidigt är de andra varianterna också bra och de ger ett likvärdigt resultat. Den stora skillnaden är känslan när du bakar din pizza i en vedeldad ugn och att den varianten tenderar att klara av att hantera fler pizzor och pizzastenar samtidigt.Däremot kräver den vedeldade varianten mer uppmärksamhet än de som drivs av el eller gas. Det beror främst på att du måste införskaffa rätt typ av ved till din vedeldade modell. De som drivs av el är lättare att ha om du inte har möjlighet att ha en ugn stående utomhus. Den eldrivna varianten finns också i många mindre modeller som ryms i de flesta kök.

Läs mer om företagen som vi nämner i denna artikeln